2019年10月26日 / 最終更新日時 : 2019年10月25日 yanasemini 美仁の日々 もはやお茶漬け感覚(笑) 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日のランチは久しぶりのピザ。 もはやうちではお茶漬け感覚(笑)。 お昼時になって、母が今日は食べるものがなんにもないと言いだしだ。 ごはんもない、うどん […]
2019年10月25日 / 最終更新日時 : 2019年10月24日 yanasemini 美仁の日々 ピーカンパイが焼けたわよ~! 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 この季節になると食べたくなるピーカンパイ。 あんまり売ってないから自分で焼いてみました! 妹の住むアメリカ南部ではとてもポピュラーなお菓子。感謝祭とかクリ […]
2019年10月24日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 yanasemini 美仁の日々 毎日毎日ミルヒヴェック 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 製パンの通信教育を受け始めた事は以前ここにも書いたと思います。第一回の教材が来て、今ストレート法を学んでいます。実技編はミルヒヴェックと小麦パン、ライムギ […]
2019年10月21日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 yanasemini 美仁の日々 21日参り 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 21日参りをしました。 神社に21日間連続でお参りに行くのです。 何らかの事情で行けなかったりすると、また一からやり直しです。 5年前、突然東京を引き払っ […]
2019年10月18日 / 最終更新日時 : 2019年10月18日 yanasemini 美仁の日々 失敗は必然? 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 辻製菓専門学校の通信教育を始めた私。早速教材が送られて来ました。最初はパンのストレート法をを学びます。ふむふむ。これって今までやってきたことだから、ある意 […]
2019年10月17日 / 最終更新日時 : 2019年10月16日 yanasemini 美仁の日々 考・優先座席 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先日、母を連れて新歌舞伎座に島津亜矢さんのコンサートに行ってきました。 彼女、歌怪獣って呼ばれるくらい歌上手いでしょう? だから、一度生歌を聴きたいって母 […]
2019年10月16日 / 最終更新日時 : 2019年10月16日 yanasemini 美仁の日々 新しく始めた事 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 ホント今更ですが、 もっとちゃんと理論的にもパンの事知らなくちゃと思って、通信教育を受ける事にしました。 続くのか、アタシ?
2019年10月10日 / 最終更新日時 : 2019年10月10日 yanasemini 美仁の日々 大切な写真は紙で残そう 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 「大切な写真は紙で残そう」というのは私の持論です。 写真がデジタルになって、特にスマートフォンが普及して、手軽に写真を撮る時代になりました。それはとても素 […]
2019年10月9日 / 最終更新日時 : 2019年10月9日 yanasemini 美仁の日々 朝食って美味しいね 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 ここのところ、朝食を外でいただく機会が何度かありました。 先々週の日曜の朝は、直島の旅館の朝食。これに若芽とお豆腐がたっぷり入ったお味噌汁がつきました。 […]
2019年10月8日 / 最終更新日時 : 2019年10月8日 yanasemini 美仁の日々 楽しいって凄い! 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先週末に旧知のお友達と瀬戸内国際芸術祭に行ったことはすでに書いたと思います。実はその際、ちょっとしたデキモノが出来ていました。ただのデキモノだろうとあまり […]