2020年11月30日 / 最終更新日時 : 2020年11月30日 yanasemini レッスン報告 感謝祭～クリスマスのお菓子 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日はzoomレッスンでした。作ったのはピーカンパイ。アメリカ南部のお菓子です。 画面の向こうには、何度かリアルのレッスンにもお越しくださった若い働くお母 […]
2020年11月30日 / 最終更新日時 : 2020年11月30日 yanasemini 美仁の日々 初めての餅つき 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 うちで初めて餅つきをしてみました。 まあなんと不格好で申し訳ないんですが…。 うちでパンを捏ねる時、私はほとんどの場合ニーダーを使っています。 レディース […]
2020年11月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月28日 yanasemini キャンペーン 国産強力粉もらっちゃった！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日ね、富澤商店に行ったのです。明日のレッスンに足りないものを買いに。 そしたら、こんなチラシを見つけました。 早速その場で会員登録。そしたらお好きな小麦 […]
2020年11月27日 / 最終更新日時 : 2020年11月27日 yanasemini 美仁の旅 感謝祭の七面鳥 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 11月の第4木曜日（今年は26日）はアメリカでは感謝際ですね。 家族が一堂に会しておっきな七面鳥を食べます。 私も去年はアメリカ・ルイジアナ州に住む妹家族 […]
2020年11月26日 / 最終更新日時 : 2020年11月26日 yanasemini レッスン報告 zoomレッスンの落とし穴 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日はzoomでレッスンでした。 夕方からピザを焼きましたよ。 柳瀬美仁パン教室は、zoomレッスンにも対応していますよってブログに書いて宣伝しなくちゃ！ […]
2020年11月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月25日 yanasemini 美仁の日々 万年筆Lifeスタート！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 いきなりですが、これは私がこの5年間くらいで使ったボールペンです。 若いころはボールペンも芯をかえて使ったものですが、今は替え芯買わずとも身の回りにボール […]
2020年11月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月25日 yanasemini 美仁の日々 ベーグル大好き♪ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 アメリカ、特にNYCの朝食パンて言ったらベーグルですよね。 カナダ、モントリオールで食べたベーグルは、ちょっと甘めで小さめ。美味しかったなあ。 なんてこと […]
2020年11月24日 / 最終更新日時 : 2020年11月24日 yanasemini レッスン報告 オシャレなパンだっておうちで焼けるのよ！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先日のレッスンは、若いママさん。 お子さんを保育園に預けてレッスンにお越しくださいました。 選ばれたのは、赤ワインのバトンパン。 ほんのり赤ワイン色のハー […]
2020年11月24日 / 最終更新日時 : 2020年11月24日 yanasemini 美仁の日々 オレンジパンと抹茶あんパン 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 私の朝食は毎日パン…ってことは昨日も書いた通りです。 昨日の朝食にはドライフルーツやナッツを入れ込んだパンにクリームチーズや蜂蜜を付けていただきましたが、 […]
2020年11月23日 / 最終更新日時 : 2020年11月23日 yanasemini 美仁の日々 贅沢朝食パン♪ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 私の朝食は毎日パンです。 もう物心ついたときからずっとで、朝食にご飯をいただくのは温泉旅館に泊まった時くらい（この旅館の朝ごはんはなんとも言えず大好きです […]
