賞味期限切れの強力粉にショック!

宝塚市御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
完全プライベートレッスン!
作ってみたいパンをレッスン!
焼きたてパンは美味しいよ!
ただ今、パン教室はお休み中です

ずーっと焼いてなかったくせに、焼き始めたら毎日、日に何度もパン焼き。
なぜなら賞味期限の切れた強力粉が出てきたから。

これはショックだった。
だって私、パン教室とかやってるのに。

だから強力粉のストックは沢山あるんだけど、せっせと焼くから(レッスンもするし)、まさか賞味期限がきれるとは…。あんまりだ…。とほほ…だ。

とはいえ、まだ開封前だったし、賞味期限が切れてまだ1週間。無駄になんかするものか。しっかり焼いて自分で食べればOK(もちろん他人様に差し上げようなんて思わないのでご安心を)。1㎏くらいすぐに消費してやる!

で、今日は油脂もいれない基本の丸パン。

メロンパンとか餡パンとかも食べたいな。

 

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