2019年10月30日 / 最終更新日時 : 2019年10月29日 yanasemini 美仁の日々 家庭菜園のトマトって？ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 ところで家庭菜園のトマトっていつ頃まで収穫できるんでしょうか？ ご近所の畑やお庭のトマト達はとっくにすっかり片づけられて、秋冬物野菜が植えられているみたい […]
2019年10月29日 / 最終更新日時 : 2019年10月29日 yanasemini 美仁の日々 朝食は明るい気分で 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日も朝から雨。 ここ最近の雨は、関東での被災の事を思うと暗い気分になりますね。 だけど、朝食は明るい気分でとりたいもの。明るい気分のパワーって計り知れな […]
2019年10月28日 / 最終更新日時 : 2019年10月28日 yanasemini 美仁の日々 ハード系のパンだっておうちで焼けるよ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 ハード系のパンだっておうちで焼けます。 これはライ麦と全粒粉入りのバケット。 オーブンから出したてのパリパリという音がたまりません。 ちょっとクープの入れ […]
2019年10月27日 / 最終更新日時 : 2019年10月26日 yanasemini 宝塚 宝塚月組観劇 からのケーキ♪ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 宝塚歌劇団 月組の観劇。 なにせ宝塚大劇場から徒歩15分ですもの。チケットが手に入りさえすれば観劇します。 今回はひーっさしぶりに母と一緒です。 宝塚大劇 […]
2019年10月26日 / 最終更新日時 : 2019年10月25日 yanasemini 美仁の日々 もはやお茶漬け感覚(笑) 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日のランチは久しぶりのピザ。 もはやうちではお茶漬け感覚(笑)。 お昼時になって、母が今日は食べるものがなんにもないと言いだしだ。 ごはんもない、うどん […]
2019年10月25日 / 最終更新日時 : 2019年10月24日 yanasemini 美仁の日々 ピーカンパイが焼けたわよ～！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 この季節になると食べたくなるピーカンパイ。 あんまり売ってないから自分で焼いてみました！ 妹の住むアメリカ南部ではとてもポピュラーなお菓子。感謝祭とかクリ […]
2019年10月24日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 yanasemini 美仁の日々 毎日毎日ミルヒヴェック 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 製パンの通信教育を受け始めた事は以前ここにも書いたと思います。第一回の教材が来て、今ストレート法を学んでいます。実技編はミルヒヴェックと小麦パン、ライムギ […]
2019年10月23日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 yanasemini キャンペーン ピザとポテトフランス焼きに来て！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 料理教室を探すに便利なサイト、クスパに私のパン教室も登録しています。 今、10月と11月のレッスン予定をアップしているのですが、ポテトフランスとピザをおト […]
2019年10月21日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 yanasemini 美仁の日々 21日参り 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 21日参りをしました。 神社に21日間連続でお参りに行くのです。 何らかの事情で行けなかったりすると、また一からやり直しです。 5年前、突然東京を引き払っ […]
2019年10月18日 / 最終更新日時 : 2019年10月18日 yanasemini 美仁の日々 失敗は必然？ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 辻製菓専門学校の通信教育を始めた私。早速教材が送られて来ました。最初はパンのストレート法をを学びます。ふむふむ。これって今までやってきたことだから、ある意 […]
