黒糖レーズンパンのレッスンしますよ！
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
ところで最近は黒糖レーズンパンばかり焼いています。
私、黒糖味のパンとかお菓子、大好きでして。
よく黒糖食パンを焼いていたのですが、もうちょっと成形にも拘りたいな～と思いまして。
スパイス入れたり、いろんなドライフルーツ入れたり、ザラメ糖振ってみたりとこれも色々試しましたよ。
で、成形はちょっと面倒だけどクノート型にしてみようかと思います。
レーズン入れて、もちろん黒糖はたっぷり。しっかり黒糖味がしてほしいですものね。
ザラメ糖はお好みですけど、振りかけたほうが断然美味しいなと思います。
黒糖レーズンパン
￥3,850（税込み）
黒糖好きには是非焼いていただきたいパンです！
（ちょっとべたつく生地です。あればホームベーカリーのご活用を！）
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