2023年1月31日 / 最終更新日時 : 2023年1月31日 yanasemini 美味しいもの 2月は西宮へGO！ 宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成！ 作ってみたいパンをレッスン！ 焼きたてパンは美味しいよ！ 突然ですが、2月は西宮に通います。 パン教室とはちょっと違うお仕事なんですが、 昔の仕事仲 […]
2023年1月25日 / 最終更新日時 : 2023年1月25日 yanasemini パンメニュー 大寒波の雪景色 宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成！ 作ってみたいパンをレッスン！ 焼きたてパンは美味しいよ！ 全国的な大寒波到来ですね。 宝塚も今朝起きたらこんな雪。 雪の朝は寒くて静かでそれなりに大 […]
2023年1月22日 / 最終更新日時 : 2023年1月22日 yanasemini パンメニュー 中種法でレーズンブレッド 宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成！ 作ってみたいパンをレッスン！ 焼きたてパンは美味しいよ！ いや、寒いですねえ。 来週はもーっと寒くなるんだとか？ 大寒から節分は、1年で最も寒くなり […]
2023年1月20日 / 最終更新日時 : 2023年1月20日 yanasemini 宝塚 今日も予祝！ 宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成！ 作ってみたいパンをレッスン！ 焼きたてパンは美味しいよ！ 「予祝」ってご存知ですか？ 日本国語大辞典によると 〘名〙 あらかじめ祝うこと。前祝い。 […]
2023年1月19日 / 最終更新日時 : 2023年1月19日 yanasemini パンメニュー 今年のバレンタインはパンがトレンド！ 宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成！ 作ってみたいパンをレッスン！ 焼きたてパンは美味しいよ！ お正月からもう3週間近くが経ってしまい 小正月の小豆粥とか 鏡開きのおぜんざいは あっとい […]
2023年1月14日 / 最終更新日時 : 2023年1月14日 yanasemini 宝塚 懐かしの味はティーハウスサラのシナモントーストと 宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成！ 作ってみたいパンをレッスン！ 焼きたてパンは美味しいよ！ 先日、お友達が東京から遊びに来てくれました。 正確にはお友達の妹さん。 元タカラジェンヌさ […]
2023年1月13日 / 最終更新日時 : 2023年1月13日 yanasemini 美味しいもの 今年の王様は私！ 宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成！ 作ってみたいパンをレッスン！ 焼きたてパンは美味しいよ！ そう言えば先日の食べたいもの作って食べよう会でのガレット・デ・ロアの件、まだ書いていなかっ […]
2023年1月10日 / 最終更新日時 : 2023年2月1日 yanasemini 味噌 2023年 味噌づくりは黒豆味噌よ！ 今年も味噌作りますよ！ もう何度も書いていますが、味噌は自分で作るととても美味しい。 だって原材料を厳選し、自分とご家族の常在菌を活用し じっくりゆっくり発酵させるから。 さて、今年のお味噌は大豆のかわりに黒豆を使った味 […]
2023年1月8日 / 最終更新日時 : 2023年1月13日 yanasemini 美味しいもの 今年最初の食べたいもの作って食べよう会 宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成！ 作ってみたいパンをレッスン！ 焼きたてパンは美味しいよ！ 今年最初の「食べたいものを作って食べよう会」を開催しましたよ。 とにかく美味しくて楽しい会 […]
2023年1月4日 / 最終更新日時 : 2023年1月4日 yanasemini パンメニュー 2023年のパン初焼は？ 宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成！ 作ってみたいパンをレッスン！ 焼きたてパンは美味しいよ！ 今日からお仕事始めって方もいらっしゃるでしょうね。 皆さま良いお正月でしたか？ さて、今日 […]
