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柳瀬美仁パン教室

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2023年1月31日 / 最終更新日時 : 2023年1月31日 yanasemini 美味しいもの

2月は西宮へGO!

宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成! 作ってみたいパンをレッスン! 焼きたてパンは美味しいよ! 突然ですが、2月は西宮に通います。 パン教室とはちょっと違うお仕事なんですが、 昔の仕事仲 […]

2023年1月25日 / 最終更新日時 : 2023年1月25日 yanasemini パンメニュー

大寒波の雪景色

宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成! 作ってみたいパンをレッスン! 焼きたてパンは美味しいよ! 全国的な大寒波到来ですね。 宝塚も今朝起きたらこんな雪。 雪の朝は寒くて静かでそれなりに大 […]

2023年1月22日 / 最終更新日時 : 2023年1月22日 yanasemini パンメニュー

中種法でレーズンブレッド

宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成! 作ってみたいパンをレッスン! 焼きたてパンは美味しいよ! いや、寒いですねえ。 来週はもーっと寒くなるんだとか? 大寒から節分は、1年で最も寒くなり […]

2023年1月20日 / 最終更新日時 : 2023年1月20日 yanasemini 宝塚

今日も予祝!

宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成! 作ってみたいパンをレッスン! 焼きたてパンは美味しいよ! 「予祝」ってご存知ですか? 日本国語大辞典によると 〘名〙 あらかじめ祝うこと。前祝い。 […]

2023年1月19日 / 最終更新日時 : 2023年1月19日 yanasemini パンメニュー

今年のバレンタインはパンがトレンド!

宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成! 作ってみたいパンをレッスン! 焼きたてパンは美味しいよ! お正月からもう3週間近くが経ってしまい 小正月の小豆粥とか 鏡開きのおぜんざいは あっとい […]

2023年1月14日 / 最終更新日時 : 2023年1月14日 yanasemini 宝塚

懐かしの味はティーハウスサラのシナモントーストと

宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成! 作ってみたいパンをレッスン! 焼きたてパンは美味しいよ! 先日、お友達が東京から遊びに来てくれました。 正確にはお友達の妹さん。 元タカラジェンヌさ […]

2023年1月13日 / 最終更新日時 : 2023年1月13日 yanasemini 美味しいもの

今年の王様は私!

宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成! 作ってみたいパンをレッスン! 焼きたてパンは美味しいよ! そう言えば先日の食べたいもの作って食べよう会でのガレット・デ・ロアの件、まだ書いていなかっ […]

2023年1月10日 / 最終更新日時 : 2023年2月1日 yanasemini 味噌

2023年 味噌づくりは黒豆味噌よ!

今年も味噌作りますよ! もう何度も書いていますが、味噌は自分で作るととても美味しい。 だって原材料を厳選し、自分とご家族の常在菌を活用し じっくりゆっくり発酵させるから。 さて、今年のお味噌は大豆のかわりに黒豆を使った味 […]

2023年1月8日 / 最終更新日時 : 2023年1月13日 yanasemini 美味しいもの

今年最初の食べたいもの作って食べよう会

宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成! 作ってみたいパンをレッスン! 焼きたてパンは美味しいよ! 今年最初の「食べたいものを作って食べよう会」を開催しましたよ。 とにかく美味しくて楽しい会 […]

2023年1月4日 / 最終更新日時 : 2023年1月4日 yanasemini パンメニュー

2023年のパン初焼は?

宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成! 作ってみたいパンをレッスン! 焼きたてパンは美味しいよ! 今日からお仕事始めって方もいらっしゃるでしょうね。 皆さま良いお正月でしたか? さて、今日 […]

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