2021年1月21日 / 最終更新日 : 2021年1月21日 yanasemini レッスン報告 生活の質を上げよう！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今月はレッスンのキャンセルが多いです（涙）。そりゃそうだ！だって緊急事態宣言中なのですもの。それはそれで正しい選択！ もう少し世の中が落ち着いたら、「そう […]
2021年1月12日 / 最終更新日 : 2021年1月12日 yanasemini レッスン報告 雪の日のレッスン 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日の宝塚は朝から雪になりました。ここ最近、寒かったですものね～。雪はそのままずんずん積もるかな…と思いましたので、今日のお客様にご連絡。 うちに来ていた […]
2021年1月6日 / 最終更新日 : 2021年1月6日 yanasemini レッスン報告 2021年の初レッスンは 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 2021年の初レッスンはベーグル3種でした～！ ぱちぱちぱち。 プレーン、ブルーベリー、クランベリーチョコの3種のベーグルを焼いていただきましたよ。 おま […]
2020年12月21日 / 最終更新日 : 2020年12月21日 yanasemini レッスン報告 zoomレッスンで焼いたパンが。。。 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日はzoomレッスンでした。ポテトフランスを焼きましたよ。このパン、私も大好き♪ 対面レッスンだと、焼きあがったパンは当然お客様のものになりますから、お […]
2020年12月18日 / 最終更新日 : 2020年12月18日 yanasemini レッスン報告 パン焼きながらしみじみと 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日のレッスンは、中高生時代のお友達。15歳（になる1週間前）で知り合ったから、もう40年だよ！ 高校を卒業してからは全く交流がなくて、2年間からまたひょ […]
2020年12月1日 / 最終更新日 : 2020年11月30日 yanasemini レッスン報告 ピザと豚まん Wレッスンだって1時間半！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先日は朝から大忙し！ なんたって2人のお客様（と言っても高校時代の友人）をお迎えして、ピザと豚まんのレッスンなんですもの。 さあ、大忙し大忙し！ と、張り […]
2020年11月30日 / 最終更新日 : 2020年11月30日 yanasemini レッスン報告 感謝祭～クリスマスのお菓子 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日はzoomレッスンでした。作ったのはピーカンパイ。アメリカ南部のお菓子です。 画面の向こうには、何度かリアルのレッスンにもお越しくださった若い働くお母 […]
2020年11月26日 / 最終更新日 : 2020年11月26日 yanasemini レッスン報告 zoomレッスンの落とし穴 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日はzoomでレッスンでした。 夕方からピザを焼きましたよ。 柳瀬美仁パン教室は、zoomレッスンにも対応していますよってブログに書いて宣伝しなくちゃ！ […]
2020年11月24日 / 最終更新日 : 2020年11月24日 yanasemini レッスン報告 オシャレなパンだっておうちで焼けるのよ！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先日のレッスンは、若いママさん。 お子さんを保育園に預けてレッスンにお越しくださいました。 選ばれたのは、赤ワインのバトンパン。 ほんのり赤ワイン色のハー […]
2020年11月17日 / 最終更新日 : 2021年1月6日 yanasemini お客様の声 おイモ大好き女子の評価は？ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先日のレッスン。 今が旬のサツマイモを使った、スィートポテトパンを焼いて下さいました。 お花型に成型しようと思っていましたが、出血（はしてないけど）大サー […]
