ホットクロスバンズ♪
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成!
作ってみたいパンをレッスン!
焼きたてパンは美味しいよ!
ホットクロスバンズのレッスンしますよ!
¥4,400(回数券を使う場合は¥550円お支払いをおねがいします)
ホットクロスバンズはイギリスでイースターに食べられるパンです。どうしても♪をつけちゃうのは、マザーグースの歌にもなってるから。
シナモンとかクローブとかカルダモンなどのスパイスミックスを入れて、黒糖とミルクで仕込んだほんのり甘いパン。レーズンやカランツ、オレンジピールなんかのドライフルーツもたっぷりはいる贅沢なパンです。
今ではイースターだけじゃなくて、1年中売られているようです。だって美味しいもの。ティールームなんかでも、横にスライスしてトーストし、バターが塗られて供されます。
日本ではあんまりスパイス入りのパンて売られてませんよね。なんでかな?贅沢だからかな?
でもシュトーレンがこれほど人気になったので、ホットクロスバンズも人気が出るはず。きっとあなたも好きなはず!
イースター(2022年は4月24日)までの限定です!
(一般的なイースターは2022年4月17日ですね。これは西方教会の暦。暦が違う東方教会(正教)では4月24日なのです)
この機会に是非焼きにいらしてくださいね!