2019年9月27日 / 最終更新日時 : 2019年9月27日 yanasemini 美仁の日々 楽しみにしてるのかなあ? 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 明日から2泊3日の旅行です。今年始まってすぐくらいから楽しみにしていました。楽しみにしているはずでした。だけど…。 なんかイマイチ心躍らないのです。今あん […]
2019年9月25日 / 最終更新日時 : 2019年9月25日 yanasemini 美仁の日々 お客様の作り方 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先日、お友達の紹介でとある女性と知り合いました。明るくてバイタリティと行動力があって、とても素敵な女性。ご自分で事業を起こしてバリバリ仕事しています。 で […]
2019年9月22日 / 最終更新日時 : 2019年9月22日 yanasemini 美仁の日々 白ちくわチーズパン、焼けましたよ〜! 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 若狭高浜から送られた白ちくわチーズパン、焼き上がりましたよ。 奇をてらわずいつもの生地で。チーズはちょっとだけカマンベールもいれて贅沢に。 なにせいつもよ […]
2019年9月21日 / 最終更新日時 : 2019年9月21日 yanasemini 美仁の日々 若狭高浜からちくわと蒲鉾がやって来た! 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先日ちくわパンをfacebookにアップしたら、福井県の若狭高浜から、使ってみてって贈られた最高級のちくわと蒲鉾! 蒲鉾は福井県産コシヒカリの玄米粉を練り […]
2019年9月18日 / 最終更新日時 : 2019年9月18日 yanasemini 美仁の日々 焼き立てパンの良い香り~。 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日も焼きました。クロワッサン風トースト。 カットしてみると~ まあ、見た感じはどうってことないかな? けど、も~んのすごく良い香りなんですよ。 この焼き […]
2019年9月14日 / 最終更新日時 : 2019年9月14日 yanasemini 美仁の日々 船坂って素敵なところです 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日はお友達とドライブ&ランチ、お茶。 素敵な1日でした。 宝塚から車で30分も走ると、天下に名高い有馬温泉に到着します。 その有馬温泉に行く途中、西宮市 […]
2019年9月11日 / 最終更新日時 : 2019年9月11日 yanasemini 美仁の日々 手前味噌、出来上がり! 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 2月に味噌を仕込みました。 芦屋というに六甲味噌という老舗の味噌メーカーがあるのですが、毎年その社長が直々に教えてくださる味噌教室があるのです。 味噌にま […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 yanasemini 美仁の日々 パン、たまには買いますよ。 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 自分で焼くようになって、めっきり買う事もなくなったパン。 でもね、たまには買っちゃいます。 今日はトミーズのあん食。 母曰く。 あんぱんは好きだけど、食パ […]
2019年9月4日 / 最終更新日時 : 2019年9月4日 yanasemini 美仁の日々 年に一度の贅沢昼食 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日は父の命日。28年目かな? いつの間にか、父と一緒に過ごした時間よりも、父を送ってからのそれの方が長くなっていました。 父を亡くしてから、私は父の学生 […]
2019年9月3日 / 最終更新日時 : 2019年9月3日 yanasemini 美仁の日々 家庭菜園その後 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今年、初めてトマトを植えてみました。 ついでにバジルも。 …って事はすでにブログにも書いたと思います。 トマトもバジルも大きくなってかなりの収穫がありまし […]