お濃茶ガトーショコラ

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。

生クリームなんか買っちゃったので、冷凍庫に眠っていた抹茶を全部使ってお濃茶ガトーショコラを焼きました。

これでもか！ってくらい抹茶を入れるので、かなり濃厚な抹茶のうま味が口の中に広がります。
紅茶というより、珈琲が合います。

低温で4-50分じっくり蒸し焼きにします。
材料さえそろえば、とても簡単に贅沢な味が楽しめますよ。

パン焼きと一緒にいかがでしょうか？
もしご興味があれば
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