2020年12月2日 / 最終更新日時 : 2020年12月2日 yanasemini 宝塚 旧宝塚ホテルの家具・調度品 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日、宝塚中央図書館に行きました。予約していた本が届いたと連絡があったからです。 コロナ禍以前の図書館は、館内にパイプ椅子がぐるりと置かれていて、そこに座 […]
2020年12月1日 / 最終更新日時 : 2020年11月30日 yanasemini 美仁の日々 豚まんで失恋を知る 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 私には溺愛している7歳になる甥がいます。何度かこのブログにも登場していますね。 その甥が久しぶりに遊びに来たので、豚まんを作りました。 まあ、蒸したて熱々 […]
2020年12月1日 / 最終更新日時 : 2020年11月30日 yanasemini レッスン報告 ピザと豚まん Wレッスンだって1時間半! 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先日は朝から大忙し! なんたって2人のお客様(と言っても高校時代の友人)をお迎えして、ピザと豚まんのレッスンなんですもの。 さあ、大忙し大忙し! と、張り […]
2020年11月30日 / 最終更新日時 : 2020年11月30日 yanasemini レッスン報告 感謝祭~クリスマスのお菓子 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日はzoomレッスンでした。作ったのはピーカンパイ。アメリカ南部のお菓子です。 画面の向こうには、何度かリアルのレッスンにもお越しくださった若い働くお母 […]
2020年11月30日 / 最終更新日時 : 2020年11月30日 yanasemini 美仁の日々 初めての餅つき 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 うちで初めて餅つきをしてみました。 まあなんと不格好で申し訳ないんですが…。 うちでパンを捏ねる時、私はほとんどの場合ニーダーを使っています。 レディース […]
2020年11月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月28日 yanasemini キャンペーン 国産強力粉もらっちゃった! 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日ね、富澤商店に行ったのです。明日のレッスンに足りないものを買いに。 そしたら、こんなチラシを見つけました。 早速その場で会員登録。そしたらお好きな小麦 […]
2020年11月27日 / 最終更新日時 : 2020年11月27日 yanasemini 美仁の旅 感謝祭の七面鳥 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 11月の第4木曜日(今年は26日)はアメリカでは感謝際ですね。 家族が一堂に会しておっきな七面鳥を食べます。 私も去年はアメリカ・ルイジアナ州に住む妹家族 […]
2020年11月26日 / 最終更新日時 : 2020年11月26日 yanasemini レッスン報告 zoomレッスンの落とし穴 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日はzoomでレッスンでした。 夕方からピザを焼きましたよ。 柳瀬美仁パン教室は、zoomレッスンにも対応していますよってブログに書いて宣伝しなくちゃ! […]
2020年11月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月25日 yanasemini 美仁の日々 万年筆Lifeスタート! 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 いきなりですが、これは私がこの5年間くらいで使ったボールペンです。 若いころはボールペンも芯をかえて使ったものですが、今は替え芯買わずとも身の回りにボール […]
2020年11月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月25日 yanasemini 美仁の日々 ベーグル大好き♪ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 アメリカ、特にNYCの朝食パンて言ったらベーグルですよね。 カナダ、モントリオールで食べたベーグルは、ちょっと甘めで小さめ。美味しかったなあ。 なんてこと […]