そうだ! 味噌!
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成!
作ってみたいパンをレッスン!
焼きたてパンは美味しいよ!
そういえば、今年の2月(だったっけ?)に仕込んだ味噌。
おそるおそる開けてみました。
(実は私、この半年間1度もカビチェックしてませんでした(汗)。色とりどりのカビが生えてたらどうしよう。。ってドキドキでした)
わお! なかなか美しく出来てるじゃない!
ちょーっとだけタッパーに入れて、もう一度表面ならしてぴっちりラップして納戸へ。
このちょっとだけ小分けした味噌、おみおつけにしていただいてみます。
どうかな~?
今年お味噌を仕込んだ方へ
そろそろ味見してみて!