朝食ついでにおやつのパンも
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ！
先日、朝食用のパンを切らしたのがよっぽど堪えたのか、アタシ？ ストックまだあるのに朝食用のパン焼かなくちゃ！と焦って食パン焼いときました。
ついでに同じ生地でおやつパンも。ちょっと食パン2つ分よりちょっと多めに生地捏ねて、270gほど取り分けます。そのうちさらに120gに抹茶3gと水3gを加えて捏ねコネ。これの生地にあんこをいれてくるくる。パウンド型で焼き上げますよ。
抹茶香るあんロール。美味しいんです。このパン焼くために、今日の食パンはちょっと甘め。仕込みにはミルクもたっぷり。この抹茶あんロールがついでだったのか、食パンがついでなのかわかりゃしない！あはは！でも良いんです。
餡子だけじゃなくて、クルミとか甘納豆も巻き込んだらさらに美味しいな。
焼いてみたい！って思われたらお問い合わせくださいね。
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