ライ麦パンorブランパン

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。

最近凝っているパン。
ドライフルーツをたっぷり入れたパンなのですが、ライ麦粉かふすま(ブラン)粉を配合しています。

もうこれが美味しいのです!
ちょっとした手間を加えているので、ライ麦パンやブランパンによくあるボソボソ感がありません。どちらかというとしっとり。でもずっしり感もあって、噛み締めるとさらにさらに美味しいのです。ちょっとトーストしてバターを塗ったりクリームチーズを塗ったり。(クリームチーズ&蜂蜜なんて最強!)

こんなパン、買えば高いよ! でも自分で焼けちゃうよ! ホームベーカリーがあると、とーってもラクチンだよ!(手ごねでもできます)

さあさあ! 焼きにいらしてね。レッスンしますよ。

ドライフルーツたっぷりのライ麦パン ¥3,500(税別)
ドライフルーツたっぷりのブランパン ¥3,500(税別)
両方焼いてみたい!って方は     ¥6,000(税別)

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