新メニュー登場しました!
宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。
新メニューが登場しましたよ。
赤ワインのクランベリーノアバトン ¥3,500(税別)
回数券使えます!
仕込み水に赤ワインの使った、高加水のハード系パンです。
赤ワインで戻したクランベリーと、クルミをいれました。
ほんのり桜色の、ちょっと大人のパンかな。
スライスして、クリームチーズ塗って食べたら美味しい。
私は軽くトーストして、バターを塗って食べてます。
もちろん赤ワインじゃなくて水で仕込んでもOK。
クランベリーの代わりに、いろんなドライフルーツやナッツ、
枝豆やホウレン草といった野菜やチーズなんかでも美味しいだろうな。
青のりバトンなんかもおいしいと思います。
このパンもアレンジは無限大!
是非焼きにいらして!