ここ最近焼いているパンたち

宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ！

ええ、毎日の朝食パンはちゃんと自分で焼いてますよ。
なにせパンは自分で焼くほうが断然美味しいですもの。
しかも安い！

ここ最近焼いているパンはね。
まずはフォカッチャ。
トッピングはオリーブオイルとドライオレガノが最近のお気に入りです。
そのまま食べるもよし、サンドイッチにするもよし。
ランチにパスタなんかすると、このパンも一緒に食べちゃってすぐなくなる。

それからブール。
これはブーランジェリーなんかの語源にもなった、丸いとか球とかって意味のフランスパン。
このパンでレタスサンドにして食べるのが私のお気に入り。
ちょっとした集まりの時には、このパンに切り込みを入れてチーズやハムなんかを挟み込んで焼いて持参するとちょっとゴージャスにもなって喜ばれますよ。その場でトーストなんかできたら最高！