秋の味覚‐黒枝豆篇
宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。
実りの秋、真っただ中ですね～。
昨日は毎年楽しみにしている黒豆の枝豆を。
これこそが私にとってのking of 枝豆です。
ちょいとお塩を振って枝豆として楽しんだり、
枝豆ご飯にもしましたよ。
ちょっと色が黒っぽくて悪いのは、これが黒豆になるから。
10月の半ばになって、この丹波の黒豆の枝豆を食べると、
お正月のお節用の黒豆を煮るまでのあと2か月余を、元気に駆け抜けよう！って毎年思うのです。
今年もごちそうさまでした。
それにしても、この美味しいおいしい黒豆の枝豆、パンに使ったらどれだけ美味しいだろう！って思うのに、毎年残しておくことが出来ずに、全部食べちゃうんですよね。
とほほ…。
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