贅沢トースト
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成!
作ってみたいパンをレッスン!
焼きたてパンは美味しいよ!
最近の私と母の朝食トーストはとても贅沢。
母のトーストはオレガノ&オリーブオイル。
トーストした全粒粉パンに、オリーブオイルとドライオレガノをかけたもの。
オレガノはアメリカから一時帰国した妹からのお土産。
妹の夫はギリシア人なので、ハーブ(特にオレガノ)とオリーブオイルは欠かせない。
ありとあらゆる料理に使う。
私はアーモンドトースト。
全粒粉パンにピーナツバター(ホントはアーモンドバターのほうが良かったな)を塗って、粗くくだいたアーモンドを載せてトーストしたもの。
アーモンドはやっぱりアメリカからのお土産。
これがまあ美味しい♪
パンはもちろん自分で焼いたもの。
全粒粉入りのヴァイツェンブロート(ドイツの大型パン)。
2種のトースト、超絶おススメですよ。