朝食パンはこねないパン色々

宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ！

最近の朝食パンは、もっぱらこねないパン。
もう、こればっかり！

粉と塩、砂糖、イースト、ちょっとの油と水をかきまぜるだけ。
発酵→パンチ→さらに発酵→分割＆成形→発酵→焼成

これだけ。

さすがに2時間じゃできないけど。
超絶簡単。
しかも美味しい。

アレンジ自在。
黒ゴマパンに、ナッツパン。

他にもレーズンパンとか、チーズパンとか。

材料もシンプル。
飽きがこない。

焼いてみたい！
って思ったらリクエストください。

 

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