久しぶりに焼いたパンに思った事
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成!
作ってみたいパンをレッスン!
焼きたてパンは美味しいよ!
先日久しぶりにピザを焼いたと書きましたが、
久しぶりにパンオペイザンも焼きました。
レッスンがあって、ひところこればっかり焼いてたなと
感慨深かったからです。
チーズをたっぷりいれた、大型のパン。
1時間半で焼けちゃう、捏ねる必要もないパン。
パンてこんなに簡単に出来ちゃうのよって知ってほしくて
最初は体験パンにもしていたなあ。
復習率がとても高く、
たくさんの応用も出来るパン。
是非焼いてみて欲しい!
って思ってた気持ちも思い出した。
いやホント、一度焼きにいらして!