バトンパンレッスンと食品管理責任者
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ！
先日のレッスンはバトンパン。ハード系のパンです。こんなパン自分で焼けちゃったら自慢できますよ。
私は自分がドライフルーツが大好きなので、ついついドライフルーツとかナッツ入りのパンが多くなりますが、このパンは皆さん黒豆を煮たのを入れたり、チーズとかベーコンを入れたりとアレンジも楽しんでくださってるみたい。
レッスンが終わって、ちょっとだけって焼きたてを召し上がったお客様も、美味しい！ってとーっても喜んでくださって嬉しかったです。
さて、お客様がお帰りの時に、遊びに来ていた8歳の甥もお見送りに出てきたんですね。そのお客様、甥に「あっと。食品管理責任者の方ですね」って声をかけてくださいました(笑)。
甥はこそばゆいような顔をしながらもものすごく喜んでいました。ありがとうございました。
さて、この「食品管理責任者」ってなんのことでしょう？ 答えはうちにお越しくださればわかります。是非パン焼きがてらその答えを探してみてくださいね。
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