2020年1月4日 / 最終更新日時 : 2020年1月4日 yanasemini レッスン報告 初レッスンは白パンとシナモンロール 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 2020年のレッスン初めは白パンとシナモンロール。 お2人の方にお越しいただき、それぞれ違うパンを焼いていただきました。 実はお2人違うパンのレッスンは初 […]
2019年11月6日 / 最終更新日時 : 2019年11月5日 yanasemini レッスン報告 初めてのお客様を迎える前は 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 初めてのお客様を迎える前は、やっぱりちょっと緊張。 準備万端整えて（整ってるかな？）、お待ちします。 どんな方かな？ パンを焼くの、楽しんで下さったら良い […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月15日 yanasemini レッスン報告 来てくれてありがとう！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先日、古くからの友人がパン教室に来てくれました。 彼女、私がパン教室を始めるんだ！って言い出した時からずっと応援してくれています。 本当は昨年暮れに来てく […]
2019年9月23日 / 最終更新日時 : 2019年9月23日 yanasemini レッスン報告 オレンジラムレーズンシナモンロール 焼けましたよ～！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日はレッスン。 オレンジラムレーズンシナモンロール、無事焼けましたよ～！ これに、今日はミルクジャムをグレーズドとしてかけて、試食＆お持ち帰りいただきま […]
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月15日 yanasemini レッスン報告 お店のパンと手作りパン 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日は初めてのお客様。 体験でパンオペイザンを焼いていただきました。 体験は￥1,000（税別）ととってもおトクなのです。 ただ、このお客様、大手のパン教 […]
2019年9月9日 / 最終更新日時 : 2019年9月9日 yanasemini レッスン報告 ピザ焼いて、みんなで食べたよ！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 ちょっとブログの更新が滞ってしまいました。 ごめんなさい。 というのも、自分自身の誕生日があったり（パーティなんかはしてないのですが、たっくさんのメッセー […]
2019年8月30日 / 最終更新日時 : 2019年8月30日 yanasemini レッスン報告 焼き立てのほわほわに感動！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日も白パンレッスン。 お2人にお越しいただきました。 白パンはしっかり捏ねます。 ねちょねちょ生地から、さらにぐちょぐちょ生地へ。 なのに、いつのまにか […]
2019年8月26日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 yanasemini レッスン報告 ふっわふわな白パンよ～！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日、今日とふわふわ白パンのレッスンでした。 3日間の連日レッスン…というのは、私にしては初めての事。 ありがとうございます。 昨日のお客様は、何度目かの […]
2019年8月24日 / 最終更新日時 : 2019年8月25日 yanasemini レッスン報告 子供達の夏休みにピザつくり！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 コープこうべ安倉店さま主催 「コープで体験⭐︎夏休み ピザをつくろう」 おかげさまで定員をオーバーする盛況の中、無事終了しました。 3人1組になって生地作 […]
