宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 さてさて 赤穂の旅ですが、瀬戸内の旬の恵みをたーっくさんいただいてきましたよ。 まずは何といっても岩ガキ。 鮑の踊りもいただきました。 あとは鱧に蛸に穴 […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 行ってきましたよ。 赤穂温泉 絶景露天風呂の宿 銀波荘 おりしも令和2年7月の豪雨で、九州をはじめ全国的に大きな被害が報道されている中、宝塚も大雨でした。 […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 雨、よく降りますね。 まだ降るのかな？ 九州の被害はかなりひどそうで、胸が痛みます。 そんな中、私はこれから母を連れて温泉宿に行こうとしているのです。 4 […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 立春大吉！　の朝は福岡で迎えた事は昨日書きましたが、そう、私福岡へ行っていたんです。 ちょっとした揉め事を解決しに。 3日くらい前に急きょ決まり、気の重い […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日も寒いですね～。 けど、立春を過ぎたらもう暦の上では春ですよ。 私は立春大吉！　の朝は、福岡県太宰府で迎えました。 朝食は隈研吾設計のスタバでキッシュ […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 いや、そんなPart2を書くほど大したことじゃないんですけどね。 いつも行くTea Roomにこのレモンタルトをおすそ分けしてみました。 親しくしていただ […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 ひょんな事から完全無農薬のマイヤーレモンを入手しました。 で、レモンタルトをアメリカのレシピで焼きました。 フィリングはお砂糖、バター、卵、バニラオイルと […]

  宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 まだアメリカ話で恐縮なんですが…。 体調が悪い時って何食べます？お粥と梅干とか、おうどんとか、消化が良くて温かいものですよね。 ではアメリカ […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 アメリカ南部のルイジアナ州バトンルージュから帰国しましたよ。2週間の滞在でした。 感謝祭か終わると、一気にクリスマスムードに変わります。おうちの飾り付けも […]