2020年10月4日 / 最終更新日 : 2020年10月3日 yanasemini 学び パンの作り方って色々あるの！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 久しぶりにライ麦パン焼きました。 1つはプレーンで、もう1つにはクランベリーやレーズン、夏ミカンマーマレードなんか入れて。あればイチジクやナッツを入れる時 […]
2020年9月15日 / 最終更新日 : 2020年9月15日 yanasemini 学び ひとかけらの勇気があれば 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 誕生日から遅れる事1週間。 かねてからの念願だった、大神神社の三輪山登拝に行ってきました。 大神神社は奈良県桜井市にある日本最古の神社の一つです。本殿はな […]
2020年8月26日 / 最終更新日 : 2020年8月24日 yanasemini 学び 辻調通信スクーリング5 人生を豊かにするのは？ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨年の10月から辻製菓専門学校・製パン技術講座の通信教育を受けています。 21日の金曜日は夏のスクーリングの5日目。いよいよ最終日。実習です。 中種法での […]
2020年8月25日 / 最終更新日 : 2020年8月24日 yanasemini 学び 辻調通信スクーリング4 鶴橋にちょっと寄り道 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨年の10月から辻製菓専門学校・製パン技術講座の通信教育を受けています。 20日の木曜日は夏のスクーリングの4日目。この日は実習はなし。ハード系、ソフト系 […]
2020年8月24日 / 最終更新日 : 2020年8月24日 yanasemini 学び 辻調通信スクーリング3 業務用機材ってこんなの！ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨年の10月から辻製菓専門学校・製パン技術講座の通信教育を受けています。 そのスクーリングの3日目。 今日も実習。ポーリッシュ法でのパン・トラディショネル […]
2020年8月23日 / 最終更新日 : 2020年8月24日 yanasemini 学び 辻調通信スクーリング2 素敵なランチとコロナ禍の残念 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨年の10月から辻製菓専門学校・製パン技術講座の通信教育を受けています。 18日の火曜日は夏のスクーリングの3日目。 実習です！ 手ごねで作るパン・トラデ […]
2020年8月22日 / 最終更新日 : 2020年8月24日 yanasemini 学び 辻調通信スクーリング1 嬉し楽しの学びの日 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨年の10月から辻製菓専門学校・製パン技術講座の通信教育を受けています。 もうちょっとね、パンについて専門的な事を学びたいなと思ったのです。これを選んだ理 […]
2020年7月31日 / 最終更新日 : 2020年8月23日 yanasemini 学び 声に出さなきゃ神様だって 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 声に出さなきゃ神様だって聞こえない！ とはよく言ったもので。 韓国春雨が必要なのよ～って叫びだした途端、集まる集まる（笑）。 必要以上に集まってしまった韓 […]
2020年6月28日 / 最終更新日 : 2020年8月23日 yanasemini 学び zoomで夢セミナー 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 東京のお友達に誘ってもらって、zoomでセミナーを受けましたよ。 「女の欲望ラボ」主催 灯香のZoomで欲張り占い塾「夢診断」～無意識を知り、現実に活用す […]
2020年6月16日 / 最終更新日 : 2020年8月23日 yanasemini 学び zoomレッスンを受けました 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日はzoomオンラインレッスンでパンを焼きました。私は習う側。エンゼルノアと言う、クルミ入りの甘〜いパン。 21時に始まって、焼き上がったのは23時近く […]
