中種法で葡萄パンを

宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ！

私、葡萄パンが大好きでしてね。

昨日も葡萄パン焼いてました。
これは中種法を使って、結構長時間じーっくり発酵させて。

卵も入ったリッチな生地。

これが美味しいのよね～。

 

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