ちぎりパン2つ パイ2つ
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ！
ちぎりパン2つ焼きました。
1つはココアオレンジ。
牛乳で仕込んだココア生地に、オレンジピールたっぷり練りこんだの。
もう一つは抹茶チョコ。
卵で仕込んだ抹茶生地に、これまたたっぷりチョコチップを入れたの。
同時に作業するといろんな事が見えてくるのね。
コネの具合、発酵の具合、味の違い。
なかなか楽しい経験でした。
人様に差し上げるなら、塗玉して、アーモンドを散らしたり、粉糖かけたりしたらよいわね。
きっと喜んでいただけると思います。
今回は自分で食べちゃうから、パンのお化粧はなし。
どちらもとっても美味しかったですよ。
今日はちょっと芦屋に行ったので、芦屋カロルに寄り道。
お友達にお礼に送るアーモンドパイを買い求めましたよ。
ついでにアップルパイと白桃のパイも♪
カロルといえば、やっぱりアップルパイは外せませんもの。
シナモンさえ入っていない、王道ど真ん中のアップルパイ。
ホントはちょっと温めて、バニラアイスも添えたら最高！
もうひとつの白桃のパイは、今回初めて買い求めてみました。
けど、白桃はちょろっとしか入ってなくて、ほとんどがアーモンド。
残念でした。私には。
はい、2つともすでに食べちゃいましたよ。
同時に食べるといろんな事が見えてくるわね。
なんつって。
えへへ。
今日も美味しくてありがとうございました。
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