美味しいものも東と西じゃ名前が違う
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ！
鎌倉に住む仲良しのお友達。
宝塚歌劇団が大好きで、少なくとも年に2階は遊びに来てくれる。
そんな彼女たち（2名ね）が、昨日やってきてくれたから、一緒に夕食を。
どこに行こうかさんざん迷ったけど、和心ダイニング隆さんに決定。
軽いコースをお願いした。
ほら、関西の和食って、関東のとはお出汁が違うじゃない。
だから圧倒的に関西の和食のほうが、関東のそれより美味しいと私は思っているの。
昨日の隆さんのお料理も素敵でした。
まずは先付：旬野菜の男爵酢掛け
造里：鮮魚2種（昨日は鯛とマグロ）盛り 春菊のお醤油 あしらい一式
菊菜のお醬油ってのが美味しくてね。
そのままお酒のアテ（つまみ）にもなるし、パスタにしても美味しいし。
お友達はお土産にするって張り切ってたよ。
ところで菊菜って、わかります？
春菊の事です。
凌ぎ：自家製イカ飯 焼き海苔
焼物：海老とアスパラガスの焼春巻き 法蓮草のそーす
このソースも美味しくて。余ったら焼き麩につけて召し上がれって。
揚物：帆立貝柱と蓮根の鹿子揚げ 炭塩
温物：竹の子の飛龍頭 山椒餡
飛龍頭（ひろうす）ってわかりますか？
がんもどきの事ですよ。
山椒の葉と実も美味しくて。
お友達は帰りに山椒の実も買ってました。
食事：季節の御飯（桜エビのご飯でした） 香の物
止椀：清汁仕立て
デザート：自家製デザート（桃の水ようかんと寒天）と季節のフルーツ（晩柑といちご）
久しぶりの外食。
美味しかったなあ。
ね。
菊菜とか、飛龍頭とか、関東もんにはわからない言葉がいっぱい。
きっと日本中にそんな名前が違う（あるいはわからない）美味しいもんがあるんだろうな。
たまの外食は素敵だ！
お友達、私を思い出してくれて、一緒にお食事してくれてありがとう。
ホントに楽しくて、美味しい夜でした。
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