モーニング熟女のランチ
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ！
何度か書いてるかもしれないけど、私にはときーどき朝食をご一緒する2人のお仲間がいます。2人ともバリバリの働く女。良い女なのです。いつも忙しくて時間が取れない。
だからモーニング。
早朝に集まって、朝食を取りながらお話して、サッと帰る。仕事に取り掛かる。
素晴らしい！
カッコ良い！（自画自賛ですがなにか？）
いつしか自分たちをモーニング娘ならぬ、モーニング熟女と称するようになりました。あはは！
そんなモーニング熟女が集まって、久々？ 初めて？ のランチ。とはいっても11時から。さっと食べてお話して、サッと仕事に戻るのはいつもの事。
逆瀬川にある古民家カフェ、ギャラリー＋カフェ ミュゲさんにて。
1種類しかない日替わりのランチ。この日のメニューは…。
・豚肩ロースの醤油煮込み
・ブロッコリーの柚子味噌和え
・南瓜と小豆のいとこ煮
・菊芋と舞茸の炒めもの
・お味噌汁 ごはん お漬物
・コーヒー お菓子付き
昔懐かしいフィンガーチョコのビスケットと、自家製の桜のクッキー、レモンケーキ。そしてたっぷりのアイスコーヒー。この日は暑かったからね。
この日も短かったけどとっても有意義な時間。
さあ、私の発酵食品ソムリエ、何か形になるかな？
乞うご期待よ！
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