私の朝食 甥の朝食
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ！
基本的に、うちでは朝食は私が作ります。
といっても、フルーツ（最近はリンゴ）にヨーグルト、紅茶、そｔあもしてパンだけなんですけどね。パンは私の気分だったり試作だったりで焼いたものです。
さて、先日溺愛している8歳の甥がお泊りにやってきました。で、朝食なんですが。甥の朝食は母が作ります。甥は朝食は我が家の夕食並みにしっかりと、お昼は給食、そして夜は軽くが基本なんだとか。
例えば、GWにお泊りにやってきた時の甥の朝食。この時は和食でしたが、ハムにはチーズがはさんであります。
今回は「みにちゃんが焼いたパンでサンドイッチ」がリクエストだったので、オーツをたっぷり入れ込んで、高加水のパンを焼きました。
母はこのパンを厚切りにして、厚切りのハム、サニーレタス、チーズを挟んだサンドイッチを作り、目玉焼きを焼き、小松菜と豚肉の炒め物を作り、リンゴにヨーグルト、紅茶の朝食を出しました！豪勢すぎるよ。
ついでに私えの朝食も作ってくれていたのですが、薄切りのハムとサニーレタスだけがはさ まれたサンドイッチとリンゴにヨーグルト、紅茶だけ。
その時の甥の朝食があまりに美味しそうだったので、私は今日のランチは甥のサンドイッチ再現にしましたよ。
ランチにこれだけでお腹いっぱい！ 卵にハムにチーズにレタス！
美味しかったです。でもね、パンが美味しければこその美味しさでしたよ。えへへ！
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