ロールパンはお好き?
コロンと可愛いテーブルロールです。8個焼きますよ。
¥3,850(税込)
アメリカやイギリスでは、小型パンの総称をロール(roll)、バン(bun)と言います。ハンバーガーのバンズって、このバンの複数形です。
バターロールは、そもそも食事の時にバターをつけなくても
良いようにたっぷりのバターを練りこんであります。
ロールとしてはバターロールのほかに、テーブルロールやディナーロール、ハードロールなんて呼び名のパンもありますね。私が主に焼くロールは、バターロールのようにソフトで柔らかいパンに比べると、卵や砂糖、バターなんかがあまり入らないリーンな配合です。
あっさりとした軽い感じで、食事の邪魔をしないパンですよ。もちろん朝食にも。
ロールパンは初心者向きだと思われがちですが、なかなかどうして! でも基本的なパンなので、何回も焼く機会がありますよ。そのうちに「お店で買うパンには戻れない!」って思う事請け合いです。