この世の至福♪ エシレバターがやってきた!
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成!
作ってみたいパンをレッスン!
焼きたてパンは美味しいよ~!
なんとなんと嬉しい事に、エシレバターが到来しました!
こんなに嬉しいのは、去年ベイユヴェールのバターが到来したとき以来!
エシレのバターをいただくのは、2年前にフランスに行って以来!
早速、自分で焼いたパンにたーっぷりぬっていただきましたとも!
もうパンを食べているのか、バターを食べているのかわからないくらい贅沢に。
しばらくじ~っくり待って、バターが溶け出したかな?と思ったところをパクリ!
発酵バター特有の、フワっと香るなんというか酸味? ああもう至福!
このバターを使った焼き菓子とか、食べてみたいぞ!
けど自分で作るには贅沢過ぎてたぶん使えない。大事に大事にいただきます。
ああ、幸せ♪
こんなにバターだのチーズだの、焼き菓子だのが大好きなんだから、きっと私の前世はフランス人だったのよね。うふふ。