辻調通信 春のスクーリング3
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ～！
さてさて、あーっという間ですが、辻製菓専門学校 製パン技術講座の通信講座の3日目、つまり最終日ですよ。
この日はリッチな生地でパンヴィエノワ、サワー種を使ったライ麦パンを焼きましたよ。
本格的な業務用オーヴンからパンを取り出している私。
カッコばっかり一人前の私。
これで名実ともに、辻調通信でのお勉強はおしまい。でも私のお勉強はきっとまだまだ続きます。今回習ったことを、ちゃんと皆様にお伝えできますように。これからも精進しますね！
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