レモンタルトとピーカンパイ
宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。
レモンタルトとピーカンパイ焼きました。
それぞれ5号 約16cmの大きさです。
タルト生地は全粒粉とオーツを使った素朴な感じにしてみました。
言ってみれば英国風の全粒粉とオーツのビスケット生地をそのままタルトに使ったのです。
ビスケットとして食べても美味しいから、美味しい生地なのは当りまえ（ただ、お砂糖を控えたので、ビスケットとして食べるならもうちょっと甘いほうが良いかな？）。
このお菓子、焼いてみたい方いるかしら？
もしいらっしゃったら、至急レシピおこして、箱を注文しなくちゃ！
それぞれ5号サイズで作成し、お持ち帰りいただきます。
金額はそれぞれ￥3,500（税別）。
材料があるうちなので、3月くらいまでに先着10名様くらいかな？
とっても美味しいので是非ご検討ください！
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