焼き立てのほわほわに感動！

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。

昨日も白パンレッスン。
お2人にお越しいただきました。

白パンはしっかり捏ねます。
ねちょねちょ生地から、さらにぐちょぐちょ生地へ。
なのに、いつのまにかふっくら生地になっていきます。
その変化が楽しい。
バシバシと叩きつけながら「おいしくな～れ！」なんて言うのも可笑しい。

生地をまるめるのも、優しくやさし～く。
打ち粉でたっぷりお化粧もして。

焼き上がり！
焼き立てのほわほわには、さらに感動ですよ。
自家製夏みかんのマーマレードなんかお出ししてみましたが、なんにもつけなくても（というよりつけないほうが）美味しいねなんて言いながら、熱々ほわほわ焼き立ての白パンを試食していただきました。

美味しいってニコニコ言っていただけると、ホントに幸せ♪
ありがとうございました。

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