台湾・開南大学での研修日程・備忘録的に3

宝塚市御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
ただ今、パン教室はお休み中です

2週間に及んだ私の台湾研修。その日程を備忘録的に。

8月27日（水）
午前中は中国語授業90分×2。鶏肉飯のランチを取った後、またまたバスに乗り込み台北へ。霞海城隍廟（縁結びの神様である月下老人が祀られてる）参拝の後、迪化街を散策。ドライフルーツを買い込む。以前はここたくさんの乾物とかを売るお店がひしめいていたように思うけど、今はめっきり少なくなって、おしゃれなカフェなんかがたくさんできてました。さらに中正記念堂へ行って衛兵交代儀式を見学。かつては蒋介石の前で行われていたけど、今じゃ屋外での「儀仗隊による屋外行進」になっちゃってました。政治的な理由みたいね。なんでも少しずつ変わっていくのね。夜はマクドナルドをデリバリー。大学の先生が台北で買ってきてくださった愛文マンゴーはじめフルーツのパーティ。

8月28日（木）
午前中は中国語授業90分×2。この日はランチがつかないので、大学内のカフェで魯肉飯、卵とトマトのスープでランチ。ちなみにこのセットで約500円。またまた豆花も食べる。美味しい。午後からは翌日の成果発表会の練習。夜は先生のお知り合いの方としゃぶしゃぶへ。桃園の涮金鍋ってお店。日本式のしゃぶしゃぶ屋さんなんだけど、一人鍋でお野菜やお魚ボールやお豆腐等は食べ放題。お出汁のチキンスープが美味しい。ドリンクもアイスも食べ放題。何よりご一緒した台湾人の方とは、この先良いお友達になれそうで超嬉しい。

8月29日（金）
午前中は中国語授業90分×2。この日で授業は最後。終わって先生と写真をいっぱい撮る。良い先生だった。午後は成果発表会。最後に終了式。ちょっと感動的だった。夜は大学の先生と2人で学校すぐ近くのイタリアン。ここ、オーナーがイタリア人の本格的なイタリアン。魚介のイカ墨パスタ、自家製サルシッチャのピザ、ティラミス、プラムケーキ（ババかと思ったら違った）をシェア。先生にご馳走してもらう。この日のランチ、どうしたんだろ？　思い出せない。

8月30日（土）
終日お休み。台中にまで行ってみようと思っていたけど、ものすごく暑い日。疲れちゃったり夜遅くなることを恐れて断念。またゆっくり台中、台南めぐりに来よう。先生と2人でバスで桃園へ。足つぼマッサージに行く。大学のチューターさんの紹介なんだけど、高級エステっぽい。足湯と肩・ヘッドマッサージを経て40分の足つぼ。なんとランチまでついて4,000円ちょっと。台湾はまだまだ良いところだなあ。その後三越に行ったら香港式飲茶の「添好運」を発見。ここは先生がだーい好きな流沙包なる点心がある。なんでもアヒルの塩漬け卵からつくるカスタードが絶品なんだとか。ほかに楊枝甘露（マンゴースープ？みたいなの）も食べる。さらにバスに乗って大竹へ。マンゴー雪花氷を食べる。1,000円以上する！　けど日本の事考えたら安い！美味しい！満足～！　帰りに夕食のお弁当買って帰る。