宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 明日から2泊3日の旅行です。今年始まってすぐくらいから楽しみにしていました。楽しみにしているはずでした。だけど…。 なんかイマイチ心躍らないのです。今あん […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先日、お友達の紹介でとある女性と知り合いました。明るくてバイタリティと行動力があって、とても素敵な女性。ご自分で事業を起こしてバリバリ仕事しています。 で […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 若狭高浜から送られた白ちくわチーズパン、焼き上がりましたよ。 奇をてらわずいつもの生地で。チーズはちょっとだけカマンベールもいれて贅沢に。 なにせいつもよ […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先日ちくわパンをfacebookにアップしたら、福井県の若狭高浜から、使ってみてって贈られた最高級のちくわと蒲鉾！ 蒲鉾は福井県産コシヒカリの玄米粉を練り […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日も焼きました。クロワッサン風トースト。 カットしてみると～ まあ、見た感じはどうってことないかな？ けど、も～んのすごく良い香りなんですよ。 この焼き […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日はお友達とドライブ＆ランチ、お茶。 素敵な1日でした。 宝塚から車で30分も走ると、天下に名高い有馬温泉に到着します。 その有馬温泉に行く途中、西宮市 […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 ２月に味噌を仕込みました。 芦屋というに六甲味噌という老舗の味噌メーカーがあるのですが、毎年その社長が直々に教えてくださる味噌教室があるのです。 味噌にま […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 自分で焼くようになって、めっきり買う事もなくなったパン。 でもね、たまには買っちゃいます。 今日はトミーズのあん食。 母曰く。 あんぱんは好きだけど、食パ […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日は父の命日。28年目かな？ いつの間にか、父と一緒に過ごした時間よりも、父を送ってからのそれの方が長くなっていました。 父を亡くしてから、私は父の学生 […]

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今年、初めてトマトを植えてみました。 ついでにバジルも。 …って事はすでにブログにも書いたと思います。 トマトもバジルも大きくなってかなりの収穫がありまし […]