2020年11月9日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 yanasemini 美仁の日々 お悔やみのパン 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 「葡萄パン、焼いてくれない?」と母が言う。 聞けば母の友人にご不幸があったらしい。 お香典を送ろうと思うけど、一緒にパンも送りたいのよ。と母。 きっと食事 […]
2020年11月3日 / 最終更新日時 : 2020年11月2日 yanasemini 美仁の日々 私のパン、食べてみる? 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先日ね、パンをプレゼントしたんです。 母のお友達に。 手土産代わりに。 私も自分で良く焼くパンオペイザン。 チーズをたくさん練りこんだ大型パンです。 焼き […]
2020年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年11月2日 yanasemini 美仁の日々 バナナローフ? ブレッド? ケーキ? 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 朝書いたブログの高校同窓会打ち合わせの懇親会用に持参したもの。 ケークサレだけじゃなくてもう一つ、バナナローフも一緒に焼いていきました。 前日にバナナの見 […]
2020年10月24日 / 最終更新日時 : 2020年10月24日 yanasemini 美仁の日々 ポテトフランスが焼けたなら 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 パン屋さんではあまり見かけないけど ポテトフランスは大人気のパンです。 サクッとした生地に、 ポテトがミルフィーユみたいに層になっていて 一口噛むとバター […]
2020年10月24日 / 最終更新日時 : 2020年10月23日 yanasemini 美仁の日々 初冬の味~タルトタタン 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 黒豆の枝豆が出始めると、嗚呼秋が来たなって思います。 秋がくると何と言ってもモンブランが食べたくなるのは人の常(でもないのかな?) 今年はすでに、よく伺う […]
2020年10月23日 / 最終更新日時 : 2020年10月23日 yanasemini 美仁の日々 お茶漬けピザ改め~お花畑ピザ! 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日は朝から雨でしたね。 私はPCの前、母はTVの前で過ごしていました。 お昼前になって、ランチをどうする? って話になりました。 うどん、そば、中華そば […]
2020年10月21日 / 最終更新日時 : 2020年10月21日 yanasemini 美仁の日々 秋の味覚‐黒枝豆篇 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 実りの秋、真っただ中ですね~。 昨日は毎年楽しみにしている黒豆の枝豆を。 これこそが私にとってのking of 枝豆です。 ちょいとお塩を振って枝豆として […]
2020年10月19日 / 最終更新日時 : 2020年10月18日 yanasemini 美仁の日々 京都でのお食事とお手土産 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 さてさて、懐かしい友人との京都での再会。 お食事はこちら「白山」で。 焼松茸から始まって、まあなんて素敵なお食事。 私は普段からこんなお店に行きつけている […]
2020年10月18日 / 最終更新日時 : 2020年10月18日 yanasemini 美仁の日々 京セラ美術館でのお着物 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 さてさて昨日の京都。 第一の目的は京セラ美術館。 世界213の国と地域をイメージして制作された着物や振袖、帯、全426点の作品が、3日間だけお披露目されて […]
2020年10月18日 / 最終更新日時 : 2020年10月18日 yanasemini 美仁の日々 シャネルのスーツがなくたって 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日は京都。 もう久しぶりのお出かけなのです。 京都在住のお友達と、遠く仙台から来られるお友達と 一緒に京セラ美術館へ行って、その後(私には)贅沢な和食の […]