2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月4日 yanasemini レッスン報告 お客様の感動的な姿 宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。 パンは2時間で完成! 作ってみたいパンをレッスン! 焼きたてパンは美味しいよ~! 今日は3名様でのレッスン。通常は2名様までにしているのですが(だって狭いから!)、今日は […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 yanasemini レッスン報告 パンが焼きたい! 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日は高校時代のお友達がお味噌作りに来てくれました。彼女、昨年から定期的にパンを焼きに来てくれてるんです。 昨日はご自分のホームベーカリーをご持参。パンの […]
2021年3月1日 / 最終更新日時 : 2021年3月1日 yanasemini レッスン報告 味噌作りが終わったら 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 パン教室と言いながら…。 昨日はお味噌作りでした。 私はお味噌の先生とは言えないけれど…。手作り味噌の美味しさを是非知ってもらいたい!と思ってこのワークシ […]
2021年2月23日 / 最終更新日時 : 2021年2月23日 yanasemini レッスン報告 バナナブレッドのレッスンでしたよ~♪ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日はお二人が来てくださって、バナナブレッドのレッスンでした。 (写真はお客様が焼いたもの。お客様の写真です) カラメリゼしたバナナとクルミをトッピングし […]
2021年2月16日 / 最終更新日時 : 2021年2月15日 yanasemini レッスン報告 レッスン後のピザパーティ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨日はレッスン。 ご近所さんがやってきて、ピザを焼いてくださいました。 大きなお皿と風呂敷を持参され。 ピザをオーブンに入れるや、エプロンを外し、コートを […]
2021年2月15日 / 最終更新日時 : 2021年2月15日 yanasemini レッスン報告 バナナブレッドのレッスン 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 なんと嬉しい事に! バナナブレッドのレッスンをしました! これ、まだメニューに載せていないのですが、ブログを読んでくださったみたいで。 こんな感じに焼きあ […]
2021年1月31日 / 最終更新日時 : 2021年1月31日 yanasemini レッスン報告 寒い日にはホカホカ肉まんを 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 あったかくなったと思ったら、急にまた寒くなったり…。 そんなときはホカホカ肉まん美味しいよ。 昨日は肉まんのレッスンでした。 蒸篭からの湯気みてたら、なん […]
2021年1月21日 / 最終更新日時 : 2021年1月21日 yanasemini レッスン報告 生活の質を上げよう! 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今月はレッスンのキャンセルが多いです(涙)。そりゃそうだ!だって緊急事態宣言中なのですもの。それはそれで正しい選択! もう少し世の中が落ち着いたら、「そう […]
2021年1月12日 / 最終更新日時 : 2021年1月12日 yanasemini レッスン報告 雪の日のレッスン 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 今日の宝塚は朝から雪になりました。ここ最近、寒かったですものね~。雪はそのままずんずん積もるかな…と思いましたので、今日のお客様にご連絡。 うちに来ていた […]
2021年1月6日 / 最終更新日時 : 2021年1月6日 yanasemini レッスン報告 2021年の初レッスンは 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 2021年の初レッスンはベーグル3種でした~! ぱちぱちぱち。 プレーン、ブルーベリー、クランベリーチョコの3種のベーグルを焼いていただきましたよ。 おま […]