大ヒットのイタリアンレストラン
宝塚市御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
完全プライベートレッスン!
作ってみたいパンをレッスン!
焼きたてパンは美味しいよ!
ただ今、パン教室はお休み中です
昨日ね、大学の英語科のお友達と前期打ち上げ(まだ終わってないけど)と称して、食事に行ったんですよ。みんな初めてのお店。口コミ評価も高かったし、なによりみんなの中間である阪急・西宮北口からのアクセスも良かったからね。
お店はトラットリア ダ ゴイーノ TRATTORIA Da GOINOさん。ここが大ヒットだったのですよ!

まずね、これが前菜盛り合わせ。3人分。この段階でもう期待大!

んでね。パスタを3種お願いしたのです。一つは鱧と鱧の卵の手打ちタリアテッレ。一つはジャガイモのニョッキ。ソースはボロネーゼ風のミートソースと水牛のモッツアレラチーズ。そしてもう一つはジェノベーゼのリングイネ。どれもね。ちゃんと手間暇かけて丁寧に作りましたってお味。



そしてメインは子羊の香草とスパイスを使った串焼き。これもまた絶品で!

もうお腹ぽんぽこりんになってしまったので、デザートはティラミスをみんなで一口ずつシェア。珈琲にはビスコッティも付けてくださいました(最後の最後に写真撮り忘れでスマソ)。

いやあ、久しぶりに美味しいお食事を堪能しました。ご馳走様でした。ここ、また行きたいな! ランチでも良いかもね。どなたかご一緒しませんか?

