ちょっと良い事ありそうな？

宝塚市御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
完全プライベートレッスン！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ！
ただ今、パン教室はお休み中です

大学のテストが出来なくて、ただ落ち込むばかりの日々。だけどちょっと良い事ありそうな？　なんでかっていうと割った卵が双子だったのです。

東京にいたころ、10人くらいで田んぼを借りてた時があったんですよ。千葉に。週末の度に行ける人数名で千葉まで行って田んぼのお世話をするのです。早朝に出かけてね。田んぼのお世話して、ランチ取って、地元の道の駅みたいなところでお野菜のお買い物して帰るの。

ランチのお店はいくつか候補があったのですが、私が大好きだったのは卵かけごはん食べ放題のお店。350円払うとね、どんぶり飯とおみおつけ、小鉢（大抵は卵焼き）が渡されます。席に着くとそこには大量の生卵と何種類かの卵かけごはん専用のお醤油が置いてあるのですよ。卵はいくつ食べてもOK。ごはんとおみおつけはお代わり自由という夢のような献立。今はもうちょっと値上がりしてるのかな？

田んぼ仕事の後だからね。私は生たまご5個は食べてたな。おみおつけもお代わりしてた。さすがにどんぶり飯はお代わりしなかったけど…。若い男性は卵10個くらい食べてた。ドクターストップがかかってなければ、卵は1日なんこ食べてもOKなんだって。

そのお店では卵はもちろんのこと、プリンとかロールケーキとかって卵をたっぷり使ったお菓子も売ってるの。でも私はいつも「双子の卵6個入り」（10個入りもあったけど、当時独り暮らしだったので6個入りを購入）を買ってた。なんでも若い鶏は小さな卵を産み、年寄り鶏は大きな卵を産むんですって。で、若い鶏が生んだ大きな卵は双子の卵らしい。ってことから、「双子の卵10個入り」なんて商品ができるわけですよ。

こうして田んぼに行った後の何日間はいつも卵は双子。なんかよい事ありそうな～♪なんて良い気分でいられるわけですよ。あはは。

皆様にもちょっと良い事ありますように。こう暑い日が続いているので、すこしばかり涼を感じる写真をアップしておきますね。あずき房の抹茶かき氷。白玉と水ようかんが入ってます。これで660円。美味しいの～。