節分の恵方巻と可愛い鬼さん
宝塚市御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
完全プライベートレッスン!
作ってみたいパンをレッスン!
焼きたてパンは美味しいよ!
ただ今、パン教室はお休み中です
今年の節分の恵方巻の事を備忘録的に。
今年はね、奇をてらわず、ちゃんとした恵方巻(つまりオーソドックスな巻き寿司)にしようと、かねがね思っていたのですよ。贅沢な海鮮巻きとか、とんかつとか海老天が巻いてあるのとか、サラダ巻きとかじゃなくね。
で、選んで買ってきたのがこちら。京料理 たん熊 北店の恵方巻と、すし萬の招福巻。
そしたらね。下鴨神社からのおさがりで、なんと下鴨茶寮の恵方巻も!
まあなんと贅沢な事でしょう!
全部半分に切って(恵方巻は切っちゃいけないんだけど)、母と2人で楽しくおしゃべりしながら(恵方巻を食べるときは無言じゃなきゃいけないんだけど)、美味しくいただきました。1部は翌日の朝食になりました。賞味期限は過ぎてたんだけど、具材はしっかり味付けして火通ししているものだから大丈夫ろうって自己責任で。
今年の節分は贅沢だったなあ。
…と思っていたら、アメリカ在住の妹からこんな写真が送られてきましたよ。ちゃんとアメリカでも豆まきしたよって。でもね、妹よ。今年の節分は2月2日だったのだよ。1日早かったのだ。でも、こんなかわいい鬼ちゃんなら、喜んでうちに招き入れちゃうけどね。ははは!