宝塚市御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
完全プライベートレッスン！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ！
ただ今、パン教室はお休み中です

マネケンのワッフルを1個だけ買って、和菓子屋さんに寄って、学生時代のお友達とのランチに向かったのは、大阪ステーションシティサウスゲートビルの16回にある、八かく庵さんです。お豆腐料理なの。

大阪梅田っていつもすごい人出でしょ？　おまけに先日は3連休の土曜日。　もう半端ない人出だったのです。　ゆえにランチタイムはどのお店も長蛇の列。　あれだけ沢山お店があってもランチ難民になっちゃいます。

そんな時、私はいつも八かく庵さんを予約しておきます。窓際の明るい、ゆったりしたお席を用意してくれるし、お料理も美味しいし。おぼろ豆腐とご飯とおみおつけは食べ放題ですよ。

私たちが選んだのは、「京都ぽーく豆乳しゃぶしゃぶ膳」。豆乳出汁の一人鍋をメインに、豆腐と生麩の田楽とか、豆乳茶碗蒸しとか、甘未までついて￥2,380（税込）。

お互いにおしゃべりに忙しくて大変だったけど(笑)、とっても楽しかった。

食べ放題のお豆腐、塩、梅塩、醤油と味変も出来るしで、美味しく沢山食べたけど、ご飯もおみおつけもお代わりしませんでした。それでもお腹いっぱいになりましたよ。私も年を取ったのかしら…？

それから大丸５Fのタリーズに場所を移して、珈琲飲みながらさらに少々おしゃべり。その後私は走って次の用事がまる茶屋町まで移動しました。

たまに大阪に出ると忙しいのですが、こうしてランチに付き合ってくれるお友達がいるって幸せ。突然誘たのに、ありがとうね～。私もね、誘われたらいつでもOKよ！って言えるようでありたいわ。いつ誘っても忙しい…って人にはなりたくないなと思ってるの。もちろん、忙しい人はスケジュール帳真っ黒なんでしょうけど、そしてそれはとても羨ましい気もするんだけど、親しい友に誘ってもらっていつもＮＯっていう人にはなりたくないなと思うのです。

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