フォカッチャのオンラインレッスン

宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。

zoomでパン教室。
昨夜は私が習う日でした。私のパン教室の先生でもあるグラマラスパン教室のzoomレッスンに参加したのです。私も同じことを始めるにあたって、先生は(他のお教室は)どのように運営しているんだろう?っていうことを知るには、自分で習ってみるのが一番ですもの。

申し込みからレッスン日までの流れ、当日のレッスン。色々勉強になりました。zoom、あの機能つかったらもっと良いのにな…なんて思った点も。ああ、私も頑張って勉強したんだなと思える事もありました。

で、焼きあがったパンがこちら。

本来は全面チーズなのですが、私は半分チーズ、あとの半分はオリーブ油と岩塩、ローズマリーにしてみました。えへへ。美味しかったです。

で、私もzoomでフォカッチャレッスンするぞ!
ただ、レシピは全く違います。

ご興味おありの方はお問合せくださいね。

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