2020年11月24日 / 最終更新日時 : 2020年11月24日 yanasemini 美仁の日々 オレンジパンと抹茶あんパン 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 私の朝食は毎日パン…ってことは昨日も書いた通りです。 昨日の朝食にはドライフルーツやナッツを入れ込んだパンにクリームチーズや蜂蜜を付けていただきましたが、 […]
2020年11月23日 / 最終更新日時 : 2020年11月23日 yanasemini 美仁の日々 贅沢朝食パン♪ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 私の朝食は毎日パンです。 もう物心ついたときからずっとで、朝食にご飯をいただくのは温泉旅館に泊まった時くらい(この旅館の朝ごはんはなんとも言えず大好きです […]
2020年11月20日 / 最終更新日時 : 2020年11月19日 yanasemini 美仁の日々 自分を信じてテキトーに! 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 パンやお菓子を作るとき、計量は正確に…とはよく言われることです。 私もレッスンではそうお伝えしています。 1gや2gくらい良いじゃない!って思われますよね […]
2020年11月19日 / 最終更新日時 : 2020年11月19日 yanasemini 美仁の日々 前菜と〆 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先のブログで、お友達家族と神戸牛のお料理を楽しんだと書きましたが…。 楽しんだのはそれだけではありません。 旅先では後悔のないように、食べたいものは食べな […]
2020年11月19日 / 最終更新日時 : 2020年11月19日 yanasemini 美仁の日々 Go To Eat で神戸牛 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 新型コロナウィルスの感染拡大が心配されるところですね。 そんな中、横浜の友人が遊びに来てくれました。 とは言っても、密を避けてのキャンピングカーでご家族で […]
2020年11月14日 / 最終更新日時 : 2020年11月14日 yanasemini 美仁の日々 初日の出はここから…見られるかな? 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 うちから中山寺奥の院まで歩いて1時間かからない事は、この5月に初めて歩いてみてわかっていました。 あの日から何度か、奥の院までウォーキングしてます。毎日じ […]
2020年11月12日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 yanasemini 美仁の日々 1時間で焼きあがるクイックブレッド 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 これ、1時間で焼きあがるクイックブレッドです。 レッスンで出してるフォカッチャとは別レシピですが。 なかなか美味しいですよ。 パンて、時間がかかる、面倒く […]
2020年11月11日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 yanasemini 美仁の日々 おすそ分けは嬉し♪ 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 ご近所さんからのおすそ分け。 今年は柿が事の他美味しいですね。 こんなの嬉しい! 大歓迎! また近日中に朝食用にパン焼いたら、 お返しのおすそ分けしなくち […]
2020年11月11日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 yanasemini 美仁の日々 霜ばしら→サクサクビスケット 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 先日、仙台からのお友達から玉澤の「霜ばしら」ってお菓子をいただいたことは、ブログにも書いた通り。 大切にいただいてきたのですが、ついに食べ終わっちゃう日が […]
2020年11月9日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 yanasemini 美仁の日々 辻調の修了書いただきました! 宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。 昨年10月から1年間にわたって、辻製菓専門学校で製パン技術講座の通新教育を受けてきたのですが、修了書をいただきました。 3か坊主でだらしない性格の私が、通 […]