Casa Della Dolce Vitaで料理教室とホームステイ体験

宝塚市御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
完全プライベートレッスン!
作ってみたいパンをレッスン!
焼きたてパンは美味しいよ!
ただ今、パン教室はお休み中です

さて、初めてのハワイ。しかも独り旅。さすがの私も不安でいっぱい。そんな時、この本見つけた。まさに今の私に一番ぴったりの本。永田さち子著の「ソロ旅HAWAII」。

よくよく見るとこの本の著者、私知ってる人だわ! 以前東京で面識があったのです。早速連絡とってみました。同時に本をペラペラめくると、ハワイでお料理教室に参加はいかが?ってページがありました。

本には料理教室「Casa Della Dolce Vita」のWebサイトは掲載されていません。ないのかな? でもメールアドレスが。どうも主催者は日本人のようだし、思い切ってメールしてみました。これが大正解!

何度かメールをやりとりし、結局私の到着にあわせて空港まで迎えにきていただき、お宅まで。お料理教室に加えて、今キャンペーン中だからって1泊ホームステイ体験もさせていただき、さらに農場やスーパーマーケットといった観光にも連れて行っていただき、さらにさらにワイキキのホテルまで送っていただけることになったのです。

初めての海外旅行先で何が不安て、空港についてからホテルまでちゃんと行けるか?って事じゃないですか? その不安が一気に解消しちゃいました。「ソロ旅」の著者にもその旨連絡したところ、私からも連絡入れときますねってお優しい言葉。ついでに様々な観光先情報も伝授してくださいました。

かくしてハワイの空港に着くや否やWi-FiをつなぎChiemiさんに連絡。すぐにご対面となって車上の人になりました。一目会ったその時から、Chiemiさんとは気が合うなって思いましたよ。

お宅は空港からワイキキとは反対方向の東側。マカハ谷に位置する、海も山も一望できる大邸宅。お部屋はリビングにバストイレ、寝室と広大なベランダもあります。

お宅に到着したら、軽いおつまみをってピタパンのチーズサンドイッチだの、アボカドサラミチーズサンドだのをささっとご用意いただきました。

それから近くのスーパーマーケットに買い出し。日系人が経営する、こじんまりしたスーパー。地元の方々が多く利用するって事で、ローカルな食材の説明なんかもしていただきました。こんなのワイキキのホテルに滞在だけじゃ絶対にできない体験。

Casa Della Dolce Vitaでの素敵体験はまだまだ続きます。

 

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