最近焼いてる丸食パン
宝塚市御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
完全プライベートレッスン！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ！
ただ今、パン教室はお休み中です
最近になってまた朝食パンは自分で焼くようになりました。
ここんとこは15cmの丸型で焼いてる食パン。
毎回2個ずつ。
1斤の食パン型で焼くときは、大体粉250gで。
丸型で焼くときは、粉150g。倍量の300gで2個焼いてます。
こうすると母と2人で4日分のパンが焼けます。
昨日はプレーンな生地を作って、丸型1個はプレーンな食パン、もう一つはレーズンパンに。
今日は全粒粉の生地を作って、丸型1個は全粒粉食パン、もう一つはクルミパンに。
見た目はどれも全然変わりませんね。ははは！
これは卵も配合したレシピ。半分は抹茶にしました。
どれも美味しいよ。
こうしてまた自分でパン焼こうかって気分になれて良かったな♪
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