グラニースミスのアップルパイ♪
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成！
作ってみたいパンをレッスン！
焼きたてパンは美味しいよ！
今日も西宮へ。
で、西宮へ行ったら外したくないグラニースミス。
ここの第一号店、三宿のお店は、かつて私が東京で住んでいたおうちのすぐ近く。
とてもとても懐かしいのです。
お店にたどり着いたのは、なぜかもう14時前。
お腹が空いて、今日は寒くて、なんとなくひもじくて…。
キッシュランチについてくる、火傷しそうに熱々のスープがまず美味しい。
もちろんリンゴとサーモンとクリームチーズのキッシュも美味しい。
その後に忘れちゃいけないアップルパイも超美味しい。
今日はグラニースミスのアップルパイ。
この場合のグラニースミスは、リンゴの種類なのです。
青りんごで、加熱するとトロトロになって、まさにアップルパイの為のリンゴ。
バニラアイスに、ソースはキャラメルをチョイス。
珈琲と共に。
嗚呼、今日も良い日だった。
幸せだった。
ありがとうございました。
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