淡路島新玉ねぎのパンだよ
宝塚御殿山の自宅パン教室をしている柳瀬美仁です。
パンは2時間で完成!
作ってみたいパンをレッスン!
焼きたてパンは美味しいよ!
先日のレッスンは玉ねぎパン。
(結構大きいのを4つ焼きます)
今、新玉ねぎのシーズンですものね。
だから先日のレッスンは、淡路島・2525ファームさんの新玉ねぎ、「蜜玉」を使いましたよ。
もちろん新玉ねぎじゃなくても美味しいんですが、新玉ねぎは水分も多く、甘みが抜群!
それが黒胡椒たっぷりまぶされて、蒸し焼き状態にされたら!
お好みでベーコンなんかを入れてももちろん美味しいと思う。
美味しく召し上がってくださってたら良いな。
今のシーズン、新玉ねぎを使った玉ねぎパン、おススメですよ。