オサレなハード系パンだって自分で焼こうよ!
宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。
先日のレッスンは、新メニューのバトンパン。おっしゃれ~なハード系のパンです。
赤ワインで仕込み、クルミとクランベリーを入れますよ。生地もほんの~り桜色。
いかにも上級者向けの難しそうなパンだって思うでしょ? ノンノンノン♪ 打粉の使い方さえわかったら、初心者さんだって立派にご自宅で焼けちゃいますよ。しかも捏ねないから楽ちん。暑い夏でも汗みどろになって捏ねる必要はありません。
召し上がるときは薄くスライスして、クリームチーズなんかをつけながら食べたら最高!
ナッツとドライフルーツじゃなくても、例えば枝豆チーズなんかでも美味しいだろうなあ。パンはアレンジ無限大だもの!
是非焼きにいらしてね!!