もう7月だってよ！
宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。
そりゃそうだ！
昨日夏越しの大祓を終えたんだから、今日から7月。
今年も半分終わっちゃいましたね。
今朝の朝食は、中にこれでもか！ってチーズを巻き込んだパン。
明日はzoomレッスンで受けたはちみつくるみかな？
中にクリームチーズフィリングを入れて、パン生地にはクルミを混ぜ込んだハード系のパン。
自粛生活で、パンを焼くのが大流行だった為か品薄になっていた強力粉やイーストも、普通にスーパーの棚に並びだしましたね。
自粛が解除されても、パンを焼くことが生活の中に取り入れられてたら良いな。と思います。
パンは自分で焼けるととても美味しい。とても美味しい。そして安上がりよ！
そうそう。
今年初めてのかき氷。
叶匠寿庵のあずき房さんにて。
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